夏天身熱口乾小便黃 老黃瓜黃豆湯可解暑濕

夏暑天氣酷熱，雖然嘆「超勁冷氣」感覺涼浸浸，但不可不知，我們體內環境（五臟六腑）仍是與自然界之溫度相近的。心臟調節機能較差者，若瞬間即離開冷氣間後，較易表現胸口悶熱、目眩及氣促。

不少朋友經常感到口乾、胸口悶熱，飲水又肚谷谷，但又不敢貿然進食涼凍瓜果，恐怕身體無法乘載。其實，大家可以嘗試在黃昏6時至7時左右，吃一小片西瓜，清疏一下自己體內暑熱。

暑熱，是指夏季期間，天侯溫度和濕度均顯着升高，令致體內過多的熱能未能從皮膚適時向外透發，症狀包括：

• 身熱
• 眼花
• 口乾
• 胸口翳悶
• 小便黃
• 胃口差

除暑熱外，夏天亦有機會出現煩熱和鬱熱。煩熱是指心情煩悶而自覺的熱象，部位多在整個胸廓部，常指肝鬱惰志不得紓解而引起；鬱熱指肝鬱惰志不得紓解而引起急躁的熱象，部位常在胸脅部位，胸脅包括胸部和側胸部。

夏暑清熱飲

可從生活習慣開始，飲食以清潤及清甜為平調法則，日常生活中多進食新鮮瓜果、深綠色蔬菜、瘦肉、魚類等。定時進食，不可過飽，飯前不過飲湯水。飲食忌辛辣煎燥、肥膩及鹹類物品；注意補充清水和鹽份。

夏季的食物養生，宜利導人體功能（陽氣）的常態，以及保持體內外功能和空泄開揚，使臟腑氣血和順調達。多選吃適量淮山、蓮子、紅蘿蔔、馬蹄、羅漢果、無花果、雪耳等。

每天謹記保持充足睡眠、以及靜心安排每周作息次序，切忌過於勞累。

1. 益氣化濕飲

材料：太子參3錢、茯苓5錢、扁豆衣3錢、南棗2枚

製法：材料加上8-10飯碗清水，水滾後改用文火煮約40分鐘。

功效：益氣健脾、理痰滲濕

適合：成年人

2. 雙黃西施湯

材料：老黃瓜約斤半、黃豆両半、南北杏8錢、生薑1両、白米1小撮、西施骨約大半斤

製法：材料加上8-10飯碗清水，煲約2小時，加鹽調味飲用。

功效：清熱解暑、健脾袪濕

適合：任何人士包括小朋友

3. 清潤素湯

材料：鮮粟米2條、馬蹄肉5枚、紅蘿蔔半條、雪耳2枚、猴頭菇1隻、羅漢果1/5個

製法：材料加上適量清水，煲約個半小時，加鹽調味飲用。

功效：健脾益胃、清熱除煩

適合：任何人士包括小朋友
 

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